The Fillet Knife Eemeli

Eemeli is a traditional rounded-handle fillet knife from Iisakki Järvenpää. It's been in production since the beginning of the 70's. Length 30cm, knife 28cm, blade 16cm.
Auf Lager
SKU
1240
69,00 €

Maximal 20 Zeichen

Eemeli is a traditional rounded-handle fillet knife from Iisakki Järvenpää. It's been in production since the beginning of the 70's. The Eemeli Fillet Knife has a blade made of polished stainless steel. The handle is made of oiled birch tree and the sheath is made of light-coloured leather with a fish design cut into it. Length 30cm, knife 28cm, blade 16cm.
Weitere Informationen
Dimensions Measure and weight /mitat ja paino 
/mått och vista /messen und wiegen /medida y peso

Knife in the sheath /puukko tupessa
/kniv i slida /Messer in der Scheide /cuchillo en le vaina: 30cm/86gr


Knife /puukko /kniv /messer /cuchillo: 27cm/50gr


Blade / terä /blad /klinge /vaina
length / pituus /längd /länge /longitud: 16cm

thickness / paksuus /tjocklek /stärke /espesor: 1mm

Hiiliterästerissä on toimitettaessa suojaöljy, joka on ehdottomasti puhdistettava pois ennen elintarvikkeiden kanssa käyttöä. Puukko on aina käytön jälkeen puhdistettava ja kuivattava ja mielellään öljyttävä. Jos puukko jää märkänä tuppeen, se mustuu ja saattaa ruostua. Mikäli käytät puukkoa elintarvikkeisiin, öljyä terä jatkossa esim. rypsi- tai auringonkukkaöljyllä. Oliiviöljyn happoisuus saattaa tummentaa terää. 

Keittiö- ja kalaveitset sekä riistapuukko ovat ruostumatonta terästä, joka ei vaadi öljyämistä. Ruostumattomassa terässä lukee etsattuna teksti "stainless steel". 

Carbon steel blade is corrosion protected with oil. The oil must be carefully removed before any use with grocery. Blade must be cleaned and dried after every use. We recommend using oil for corrosion protection. If the knife is left wet inside the sheath, it will get black markings and even rust. If you use knife with foodstuff, use eatable oil for example sunflower or rapeseed oil. Olive oil may be too acidic and affect marks on blade. 

The kitchen and fish knives as well as the Game knife are made of stainless steel, which does not require oiling. 

Schreiben Sie eine Bewertung
Sie bewerten:The Fillet Knife Eemeli

Die Dorfbewohner und die Jungs waren begeistert und in Ehrfurcht, als eine riesige Kuriosität im September 1922 die Straße entlang rollte. Alfred Kosolas Pferde mussten ihre ganze Stärke aufbieten beim Ziehen des Schlittens, der mit einem Hammer von 5,000 kg beladen, unterwegs zu der Järvenpää Fabrik war. Die Jungen glaubten in ihrer Fantasie bereits das konstante Hämmern im Werk zu hören. Es war ein riesiger Vorschlaghammer, der aussah, wie ein großes Bügeleisen.

Iisakki signature