The Fish Knife with Wooden Sheath

The famous Fish Knife with Wooden Sheath is back in production. This fish knife was designed by Mikko Ilmonen, former CEO and a descendant of Iisakki Järvenpää, and won the 1973 State Prize for Design. A prize that only the greatest Finnish designers have received. Length 28cm, knife 27cm, blade 15cm.
Auf Lager
SKU
1250
79,00 €

Maximal 20 Zeichen

The famous Fish Knife with Wooden Sheath is back in production. This fish knife was designed by Mikko Ilmonen, former CEO and a descendant of Iisakki Järvenpää, and won the 1973 State Prize for Design. A prize that only the greatest Finnish designers have received. Simple yet versatile design of the Fish Knife is incomparable. The wooden sheath protects the knife, but also serves as tool to stun a fish, holds a fishtail when gutting a fish, and if fallen into water, floats even with the knife in it. Leather loop holds the knife in a sheath when carrying it. The knife is designed for gutting a fish. Its blade is made of stainless steel, and there's a fish scaler on the back of the knife. This knife is a good gift for anyone enjoying fishing, and it's possible to stamp impressive company logos on the wooden sheath.

Hiiliterästerissä on toimitettaessa suojaöljy, joka on ehdottomasti puhdistettava pois ennen elintarvikkeiden kanssa käyttöä. Puukko on aina käytön jälkeen puhdistettava ja kuivattava ja mielellään öljyttävä. Jos puukko jää märkänä tuppeen, se mustuu ja saattaa ruostua. Mikäli käytät puukkoa elintarvikkeisiin, öljyä terä jatkossa esim. rypsi- tai auringonkukkaöljyllä. Oliiviöljyn happoisuus saattaa tummentaa terää. 

Keittiö- ja kalaveitset sekä riistapuukko ovat ruostumatonta terästä, joka ei vaadi öljyämistä. Ruostumattomassa terässä lukee etsattuna teksti "stainless steel". 

Carbon steel blade is corrosion protected with oil. The oil must be carefully removed before any use with grocery. Blade must be cleaned and dried after every use. We recommend using oil for corrosion protection. If the knife is left wet inside the sheath, it will get black markings and even rust. If you use knife with foodstuff, use eatable oil for example sunflower or rapeseed oil. Olive oil may be too acidic and affect marks on blade. 

The kitchen and fish knives as well as the Game knife are made of stainless steel, which does not require oiling. 

Schreiben Sie eine Bewertung
Sie bewerten:The Fish Knife with Wooden Sheath

Die Dorfbewohner und die Jungs waren begeistert und in Ehrfurcht, als eine riesige Kuriosität im September 1922 die Straße entlang rollte. Alfred Kosolas Pferde mussten ihre ganze Stärke aufbieten beim Ziehen des Schlittens, der mit einem Hammer von 5,000 kg beladen, unterwegs zu der Järvenpää Fabrik war. Die Jungen glaubten in ihrer Fantasie bereits das konstante Hämmern im Werk zu hören. Es war ein riesiger Vorschlaghammer, der aussah, wie ein großes Bügeleisen.

Iisakki signature