Iisakki Järvenpää 140 anniversary knife

Juhlavuosien kunniaksi tehtaalla on tavattu valmistaa rajoitettuja ja numeroituja puukkosarjoja. 

140v juhlapuukkoon on koottu perinteiset materiaalit, muodot ja tekniikat. Malli on yksi ensimmäisiä Iisakki Järvenpää suunnittelemia, Kauhavan Nuppipää -puukko, joka on ollut tuotannossa vuodesta 1880 alkaen. 

Puukossa on hiiliterästerä ja tuohikahva. Puukon ja tupen helat on koristeltu tikkelöimällä. Tuohikahvaan on tehty messingistä sorkoupotettu koristekuvio, johon on sisällytetty numero 140. Kuvioinnin korostamiseksi kahva on petsattu tumman ruskeaksi ja lakattu himmeällä lakalla. Tuppi on mustaa parkkinahkaa messinkiheloituksin. 

Puukkoja valmistetaan 140 kpl sarja, kaikissa on terään kaiverrettu yksilönumero 1/140 - 140/140.

In stock
SKU
8561
$427.01

Maximum 20 characters

140-vuotias puukkotehdas

Asetus elinkeinovapaudesta Suomessa annettiin vuonna 1879. Tämä tarkoitti sitä, että kukin sai itse valita ammattinsa ja asetus salli myös yrittäjyyden.

Niinpä lokakuun 20. päivä 1879, 20-vuotias rakennuksilla ja rautatietyömailla työskennellyt Iisakki Järvenpää ilmoitti kotiin tullessaan vaimolleen Liisalle päätöksestään ryhtyä puukkosepäksi. Näin myös tapahtui ja hänen perustamansa puukkotehdas Iisakki Järvenpää Osakeyhtiö sai alkunsa ja jatkaa edelleen jo 140 vuotta täyttävää perinnettä.

Juhlapuukko

Juhlavuosien kunniaksi tehtaalla on tavattu valmistaa rajoitettuja ja numeroituja puukkosarjoja. 

140v juhlapuukkoon on koottu perinteiset materiaalit, muodot ja tekniikat. Malli on yksi ensimmäisiä Iisakki Järvenpää suunnittelemia, Kauhavan Nuppipää -puukko, joka on ollut tuotannossa vuodesta 1880 alkaen. 

Puukossa on hiiliterästerä ja tuohikahva. Puukon ja tupen helat on koristeltu tikkelöimällä. Tuohikahvaan on tehty messingistä sorkoupotettu koristekuvio, johon on sisällytetty numero 140. Kuvioinnin korostamiseksi kahva on petsattu tumman ruskeaksi ja lakattu himmeällä lakalla. Tuppi on mustaa parkkinahkaa messinkiheloituksin. 

Puukkoja valmistetaan 140 kpl sarja, kaikissa on terään kaiverrettu yksilönumero 1/140 - 140/140.
 

 

Tikkelöinti

Helojen perinteistä koristelua, käsin kaivertaen kuvioimista kutsutaan tikkelöinniksi. Työkalu, tikkeli on pieni talttamainen kaiverrusväline. 

Sorkoupotus

Sorkoupotus on myös aivan ensimmäisiä Iisakki Järvenpään kahvoihin tuomia koristelutekniikoita. Sorko on 0,11-0,14 mm ohueksi valssattua 5mm levyistä messinkisuikaletta josta taitellaan pihdeillä ja pinseteillä haluttu kuvio. Kuvio upotetaan pienellä vasaralla tuohen sisään ja hiotaan tasaiseksi.

Hiiliterästerissä on toimitettaessa suojaöljy, joka on ehdottomasti puhdistettava pois ennen elintarvikkeiden kanssa käyttöä. Puukko on aina käytön jälkeen puhdistettava ja kuivattava ja mielellään öljyttävä. Jos puukko jää märkänä tuppeen, se mustuu ja saattaa ruostua. Mikäli käytät puukkoa elintarvikkeisiin, öljyä terä jatkossa esim. rypsi- tai auringonkukkaöljyllä. Oliiviöljyn happoisuus saattaa tummentaa terää. 

Keittiö- ja kalaveitset sekä riistapuukko ovat ruostumatonta terästä, joka ei vaadi öljyämistä. Ruostumattomassa terässä lukee etsattuna teksti "stainless steel". 

Carbon steel blade is corrosion protected with oil. The oil must be carefully removed before any use with grocery. Blade must be cleaned and dried after every use. We recommend using oil for corrosion protection. If the knife is left wet inside the sheath, it will get black markings and even rust. If you use knife with foodstuff, use eatable oil for example sunflower or rapeseed oil. Olive oil may be too acidic and affect marks on blade. 

The kitchen and fish knives as well as the Game knife are made of stainless steel, which does not require oiling. 

Write Your Own Review
You're reviewing:Iisakki Järvenpää 140 anniversary knife

The villagers and boys were amazed and in awe when a huge oddity rolled down the road in September, 1922. Alfred Kosola’s horses had to tax their strength when drawing a sleigh with an indenting hammer of 5.000 kilograms, along the snowless road to the Järvenpää’s factory. The cubs’ imagination really took over, when they began to hear a constant pounding from the factory. It was like an iron giant’s sledgehammer banging.

Iisakki signature