Puukkovakka

Beef knife set has six beef knives, a separate holder and a bushel. Knives have stainless puukko steel blades, just slightly thinner than normal whittle knife has. The handle is a traditional whittle knife model called "Hookhead", which we started to make 1921.
Auf Lager
SKU
5050
240,00 €

Maximal 20 Zeichen

Beef knife set has six beef knives, a separate holder and a bushel. Knives have stainless puukko steel blades, just slightly thinner than normal whittle knife has. The handle is a traditional whittle knife model called "Hookhead", which we started to make 1921. The handle is made from Finnish curly birch, treated with linseed oil.
 
A separate holder is made from Finnish birch plywood, also treated with linseed oil.
 
Whole set is wrapped together with a hand made bushel. It can be used to store knives but also makes beautiful bread basket etc on the dinner table. It has been made close in a village called Maalahti by Bo-Åke Ljungars. Edges are made from goat willow, the bottom is black alder and binding birch roots. Bushel is of course treated with linseed oil.
 
None of these should be machine washed! All parts should be carefully hand washed and dried.

Hiiliterästerissä on toimitettaessa suojaöljy, joka on ehdottomasti puhdistettava pois ennen elintarvikkeiden kanssa käyttöä. Puukko on aina käytön jälkeen puhdistettava ja kuivattava ja mielellään öljyttävä. Jos puukko jää märkänä tuppeen, se mustuu ja saattaa ruostua. Mikäli käytät puukkoa elintarvikkeisiin, öljyä terä jatkossa esim. rypsi- tai auringonkukkaöljyllä. Oliiviöljyn happoisuus saattaa tummentaa terää. 

Keittiö- ja kalaveitset sekä riistapuukko ovat ruostumatonta terästä, joka ei vaadi öljyämistä. Ruostumattomassa terässä lukee etsattuna teksti "stainless steel". 

Carbon steel blade is corrosion protected with oil. The oil must be carefully removed before any use with grocery. Blade must be cleaned and dried after every use. We recommend using oil for corrosion protection. If the knife is left wet inside the sheath, it will get black markings and even rust. If you use knife with foodstuff, use eatable oil for example sunflower or rapeseed oil. Olive oil may be too acidic and affect marks on blade. 

The kitchen and fish knives as well as the Game knife are made of stainless steel, which does not require oiling. 

Schreiben Sie eine Bewertung
Sie bewerten:Puukkovakka

Die Dorfbewohner und die Jungs waren begeistert und in Ehrfurcht, als eine riesige Kuriosität im September 1922 die Straße entlang rollte. Alfred Kosolas Pferde mussten ihre ganze Stärke aufbieten beim Ziehen des Schlittens, der mit einem Hammer von 5,000 kg beladen, unterwegs zu der Järvenpää Fabrik war. Die Jungen glaubten in ihrer Fantasie bereits das konstante Hämmern im Werk zu hören. Es war ein riesiger Vorschlaghammer, der aussah, wie ein großes Bügeleisen.

Iisakki signature